Hausgeräucherter Fisch

Täglich frisch!

Über Buchenholz räuchern wir im hauseigenen Räucherofen Makrelen, Wildlachs, Rotbarsch und Saiblings & Pfeffermakrelenfilets nach altem Familienrezept! Sie können diese außergewöhnlichen Leckerbissen bei uns aromatisch eingeschweißt mitnehmen.

Übrigens ist Räucherfisch auch ein wunderbares Geschenk für Feinschmecker!

-Neu-   Räucherpaket ( 3 verschiedene Fischfilets)    14,90 €

Kalt geräucherter Wildlachs

Kalt geräucherter irischer Bio-Lachs

Kalt geräuchertes Saiblingsfilet

Heiß geräucherter Saibling, Lachsforelle, Makrele, Bio-Forellen, Rotbarsch oder Pfeffermakrelenfilet

-Neu- heißgeräucherter Aal

-Neu- Schillerlocke (Bauchlappen vom Dornhai)

Jungmanns hausgemachte Bratheringe