Hausgeräucherter Fisch
Täglich frisch!
Über Buchenholz räuchern wir im hauseigenen Räucherofen Makrelen, Wildlachs, Rotbarsch und Saiblings & Pfeffermakrelenfilets nach altem Familienrezept! Sie können diese außergewöhnlichen Leckerbissen bei uns aromatisch eingeschweißt mitnehmen.
Übrigens ist Räucherfisch auch ein wunderbares Geschenk für Feinschmecker!
Kalt geräucherter Wildlachs
Kalt geräuchertes Saiblingsfilet
Heiß geräucherte Makrele, Rotbarsch oder Pfeffermakrelenfilet
Jungmanns hausgemachte Bratheringe